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口蘑炒鸡肉片的做法
导语：口蘑炒鸡肉片可能并不常做，但是味道真的特别棒！下面是小编为你准备的口蘑炒鸡肉片的做法，希望对你有帮助！
口蘑炒鸡片的主料：
鸡胸肉(1块) 口蘑(200克) 佛手瓜(1/2个)
口蘑炒鸡片的调料：
葱(1棵) 姜(1块) 干红辣椒(5个) 生粉(1勺) 生抽(1勺) 鸡精(1勺)
做口蘑炒鸡片所需厨具：
炒锅
口蘑炒鸡片的做法：
1、口蘑洗净
2、切片
3、鸡肉洗净
4、切薄片
5、加入生抽、生粉拌匀腌制一下
6、佛手瓜切片
7、炒锅油烧热倒入鸡肉片滑炒断生盛出
8、炒锅留底油放入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香
9、倒入口蘑片
10、倒入少许开水
11、倒入佛手瓜片
12、煨一下
13、倒入鸡肉片翻匀，加入盐、鸡精翻一下出锅
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