回民炒肉片做法

回民炒肉片做法

　　回族是回回民族的简称，是中国人口较多的一个少数民族，本文是小编精心编辑的回民炒肉片做法，希望能帮助到你!

　　1.猪腿肉洗净切片

　　2.冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒

　　3.肉片转色，加料酒

　　4.放葱白，蒜，姜，辣椒煸匀

　　5.加适量水，老抽，大火煮开，小火闷20分钟

　　6.加胡椒粉，盐，

　　7.加葱花，鸡精，煸匀即可

　　小贴士

　　1.做这道菜，用五花肉更好。

　　2.辣椒的量根据自己喜欢的放，

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