蛤蜊豆腐海带煲汤怎么做

蛤蜊豆腐海带煲汤怎么做

　　蛤蜊的做法有哪些，怎么做蛤蜊豆腐海带煲汤好喝，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　蛤蜊豆腐海带煲汤

　　食材明细

　　豆腐200g

　　海带100g

　　蛤蜊300g

　　瘦肉 50g

　　生抽 适量

　　盐 适量

　　味精 适量

　　做法

　　1. 所需食材准备好：豆腐切成大块，瘦肉切丝，海带切大块，蛤蜊洗净。

　　2. 锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。

　　3. 把海带倒入翻炒，炒香后加少许生抽。

　　4. 倒入适量水烧开。

　　5. 加入一勺盐。

　　6. 把豆腐放入锅内。

　　7. 蛤蜊放入锅内。

　　8. 盖上锅盖煮到蛤蜊都开口，放少许味精即可。

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