干锅千叶豆腐怎么做

干锅千叶豆腐怎么做

　　我们都知道，豆腐含有很高的营养价值，特别是女性，大概都认为多吃豆腐有助于皮肤细腻有光泽，而事实上的确如此，干锅千叶豆腐作为一道美味的家常菜，就是很好的选择啦。在家做一道干锅千叶豆腐，究竟要怎么办呢？下面就一起来了解看看吧！

　　准备食材：五花肉150g、千叶豆腐300g、洋、葱、盐、青椒、红椒、生抽、水发香菇、姜、大蒜、辣椒酱、料酒、酱油、蚝油、麻油(适量)

　　具体步骤：

　　1、将蒜子切末，姜切末，五花肉去皮切丝，千叶豆腐切块，洋葱切块，红椒切丝，青椒切丝，水发香菇去蒂切片。

　　2、锅中放入油，下入豆腐，煎至两面金黄，盛出。

　　3、接着下入姜末、蒜末，将肉丝倒入锅中，翻炒变色后，倒入香菇翻炒，根据个人口味加入辣椒酱，炒至香味溢出，淋入适量料酒、酱油，倒入煎好的豆腐，翻炒上色，加入适量蚝油调味，再下入青椒、红椒，淋入适量生抽，几滴麻油提鲜味，翻炒均匀，即可。

　　4、准备好干锅，将洋葱垫底，倒入炒好的千叶豆腐，就可以愉快的品尝啦!

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