圣诞德国沙拉怎么做

圣诞德国沙拉怎么做

　　圣诞德国沙拉，蔬菜沙律源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。

　　圣诞德国沙拉的做法：

　　【主料】

　　土豆两个、胡萝卜一根、鸡蛋两个、培根两片、洋葱四分之一个、玉米粒少许

　　【调料】

　　盐、鸡精、色拉酱

　　步骤：

　　1.鸡蛋和土豆一起放水里煮，水滚五分钟后把鸡蛋捞出，土豆继续煮至筷子能穿透。

　　2.锅中放清水煮开，胡萝卜和玉米粒入水焯熟捞出。

　　3.煮熟的鸡蛋剥壳只取蛋白切成丁，土豆去皮切成丁，焯过水的玉米胡萝卜沥干水分备用，培根切成条，洋葱切粒。

　　4.平底锅烧热，放一小勺色拉油，煸香培根条。放洋葱丁煸出香味。放胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下。

　　7.关火，把土豆丁和蛋白丁放入，加一点点盐和鸡精拌匀装盘，挤上色拉酱，吃的时候拌开即可。

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