肉酱意大利面的做法
导语：肉酱意大利面是意大利的特色面食，下面就由小编为大家带来肉酱意大利面的做法，大家一起去看看吧!
肉酱意大利面的做法
食材：
主料：意大利面200克
辅料：牛腱子150克、西红柿1个、洋葱半个、西芹半根、披萨草适量
调料：食盐适量、番茄酱100克、大蒜2瓣、黑胡椒2克、橄榄油30毫升
做法：
1.汤锅中注入足量清水，放少许盐，水开后放入意大利面，煮至面条熟透无白芯后，捞出过冷水，再用少许橄榄油拌匀备用
2.把牛肉碎用少许盐腌制5分钟;番茄、洋葱、西芹洗净后切成小丁，大蒜切碎
3.锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱丁和大蒜末，煸炒出香味后，放入牛肉快速炒散，放入番茄丁翻炒，放入番茄酱、西芹碎翻炒2分钟，调入黑胡椒、比萨草和盐炒1分钟就做成了番茄牛肉酱
4.将煮好的意大利面放入盘中，在上面淋上番茄肉酱即可
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