海螃蟹的做法
导语：梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。有较高的营养价值和经济价值。清蒸为最佳食用方法，下面来看看还螃蟹的做法吧!
食材主料
梭子蟹2只
辅料
姜20g 醋适量 蒸鱼豉油适量 香油适量
步骤
1.把梭子蟹冲洗干净，放在盘中。
2.蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。
3.把姜切碎。
4.加入醋 蒸鱼豉油 香油搅拌均匀。和梭子蟹一起上桌食用。
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