腊味饭做法

时间:2022-03-30 22:10:48 美食 我要投稿

腊味饭做法

  导语:秋风起,吃腊味,但是对于广东人来说,吃腊味是一种习惯了,下面一起来看看腊味饭的做法吧!

  食材主料

  鲜香菇4个 甜玉米1个 胡萝卜1/2个 广式腊肠1段 大米100g

  辅料

  香油适量 盐适量 鸡粉适量

  步骤

  1.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇,因为觉得干香菇的味道太重,我不喜欢,喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁,玉米粒洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;

  2.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以,但是有一定不要多,能够让电饭锅底都铺满就行了,因为腊肠里有油,煮一下油就出来了,如果一开始放油多了,你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟),放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;

  3.然后放玉米粒,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;

  4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;

  5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了,下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。

  6.出锅啦,好香的哟。大家都来试试吧~~~

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