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羊肉馅饺子的做法
导语:饺子相信大家都知道吧,那么它是怎么做的呢,小编介绍羊肉馅饺子的做法给你吧。
羊肉馅饺子的做法
食材:
主料:面粉650克,羊脖肉900克,洋葱1个,胡萝卜1/5根,温水(和面)适量姜适量
辅料:花椒面6茶匙,酱油2汤匙,鸡精5茶匙,黄豆酱3茶匙水(和馅)少量,色拉油4汤匙,盐6茶匙
做法:
1.羊肉一块,洗净剁成肉馅。
2.辅料除了盐,其余都加入羊肉馅里,和匀。
3.入胡萝卜丁
4.入洋葱丁
5.入姜末
6.最后加盐,搅打上劲,馅料和好备用。
7.主料面粉+水
8.和成光滑面团,醒15-20分钟。
9.搓条,下剂,擀皮。
10.包好的饺子摆入蒸屉
11.上汽蒸11-12分钟
12.鲜香多汁的羊肉饺子出锅喽!
13.开始摆盘。
14.摆盘1
15.摆盘2
16.摆盘3
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