羊肉馅饺子的做法

时间:2022-03-30 22:10:41 美食 我要投稿
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羊肉馅饺子的做法

  导语:饺子相信大家都知道吧,那么它是怎么做的呢,小编介绍羊肉馅饺子的做法给你吧。

羊肉馅饺子的做法

  羊肉馅饺子的做法

  食材:

  主料:面粉650克,羊脖肉900克,洋葱1个,胡萝卜1/5根,温水(和面)适量姜适量

  辅料:花椒面6茶匙,酱油2汤匙,鸡精5茶匙,黄豆酱3茶匙水(和馅)少量,色拉油4汤匙,盐6茶匙

  做法:

  1.羊肉一块,洗净剁成肉馅。

  2.辅料除了盐,其余都加入羊肉馅里,和匀。

  3.入胡萝卜丁

  4.入洋葱丁

  5.入姜末

  6.最后加盐,搅打上劲,馅料和好备用。

  7.主料面粉+水

  8.和成光滑面团,醒15-20分钟。

  9.搓条,下剂,擀皮。

  10.包好的饺子摆入蒸屉

  11.上汽蒸11-12分钟

  12.鲜香多汁的羊肉饺子出锅喽!

  13.开始摆盘。

  14.摆盘1

  15.摆盘2

  16.摆盘3

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