金针菇日本豆腐的做法

金针菇日本豆腐的做法

　　导语：偶然在外面餐馆吃过，一直对那个味道念念不忘。于是，今天小编就给大家带来了金针菇日本豆腐的做法，一起来看看吧!

　　用料主料

　　日本豆腐3条 金针菇200克

　　辅料

　　姜3片 香葱2棵 生抽1汤匙 食盐2克

　　金针菇日本豆腐煲的做法

　　1.日本豆腐切小段

　　2.金针菇切去根部，清水泡净。

　　3.姜切丝，香葱切末。

　　4.锅里放适量油，油热后放日本豆腐中火煎至两面金黄，装盘备用。

　　5.砂锅放适量油烧热，放姜丝爆香。

　　6.放入金针菇翻炒一会后加一小碗开水煲沸后，盖上盖小火再煲3分钟。

　　7.煲好后加1汤匙生抽

　　8.倒入日本豆腐拌均，加食盐盖上盖，小火再煲2分钟。

　　9.出锅前撒上葱末

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