手撕盐焗鸡的做法

　　导语：盐焗更入味，手撕更方便，一起来看看手撕盐焗鸡的做法吧!

　　用料主料

　　鸡腿1个 炸鸡粉30克 生姜1块 香葱2根

　　辅料

　　植物油15克 白芝麻适量

　　盐焗手撕鸡的做法

　　1.准备好材料

　　2.生姜去皮切成片，香葱切段

　　3.鸡腿清洗干净后用厨房纸巾吸干水份

　　4.撒上炸鸡粉后涂匀鸡腿，然后腌制半小时

　　5.电饭煲内薄薄刷上一层油

　　6.铺上生姜片

　　7.将腌制好的鸡腿摆入电饭煲内，撒上葱段后盖好煲盖，按下煮饭键，待跳至保温键时，将电饭煲盖打开，让蒸气全部散发约两分钟左右，再扣上饭煲盖，继续按下煮饭键，再等其跳至保温键即可用筷子戳下鸡腿肉，如果可以轻易穿过就证明鸡腿已熟，相反，就重按多次煮饭，直至鸡腿肉熟为止

　　8.等鸡腿稍微凉下，就可以撕下来在盘子上摆好，然后再撒把芝麻和葱花装饰下就可食用

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