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酸笋田螺煲的做法
导语：这道菜是广西当地的菜式，味道还不错，大家来看看做法吧!
材料
田螺1斤 酸笋适量 姜少许 大蒜适量 红绿辣椒适量 八角少许 香叶2片 盐鸡精酒酱油老抽适量
酸笋田螺煲的做法
田螺剁尾巴洗净灼一下，再用流动的水冲洗干净
酸笋切片待用
所有配料洗净切好备用
配料下锅爆香放酸笋炒出味道，最后放田螺所有调料一起焖，大概焖20—30分钟水差不多干了就好，喜欢多汤的可以多放一点水
完成
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