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腌萝卜条的做法
怎么做下饭的腌萝卜条,以下是小编整理的腌萝卜条的做法,欢迎阅读与收藏。
食材:
主料:白萝卜2000克
辅料:韭菜500克,食盐250克,辣椒粉100克,白糖150克,洋葱1个蒜2头
做法:
1、萝卜洗净沥干水备用
2、把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里
3、放入食盐拌匀腌一小时
4、蒜切末备用
5、洋葱切末备用
6、韭菜切段备用
7、把萝卜腌出的水倒去,放入切好的蒜、洋葱和韭菜拌匀
8、放入白糖拌匀
9、放入辣椒粉拌匀
10、拌匀后放阴凉处一天翻动两遍,放7天后就有酸味了,可以封装保鲜盒放入冰箱冷藏,随吃随取
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