五花肉家常做法

五花肉家常做法

　　导语：怎么做好吃的五花肉呢，不妨来试下小编分享的家常做法吧。

　　五花肉家常做法

　　食材：

　　主料:五花肉1块

　　辅料:柿子椒1个

　　调料:色拉油适量。食盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，八角适量花椒适量，料酒适量生抽适量豆瓣酱适量胡椒粉适量

　　做法：

　　1.锅中放入清水，下五花肉和姜片、八角大火煮开，将五花肉煮至七分熟捞出备用

　　2.将五花肉切片备用，锅中放油，下花椒粒煸香，加入姜蒜末炒香

　　3.下入五花肉片炒香，期间加入料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱，点入少许生抽

　　4.下入青椒丝同炒，起锅前加入盐和鸡精即可

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