土豆和番茄能一起吃吗

土豆和番茄能一起吃吗

　　土豆和番茄都是很常见的食材，很多人会把这两种食材搭配做成美食，但是在一些地方有一种说法，说土豆和番茄一起吃会中毒，真的是在这样吗?我们一起来了解一下吧。

　　土豆和番茄能一起吃吗 篇1

　　一、土豆和番茄能一起吃吗

　　都知道不是所有食材都是能一起吃的，有的不仅会相克吸收不到营养，甚至会出现中毒死亡的现象。听说马铃薯与西红柿、鸡蛋一起吃的话会中毒的，这种说法到底正不正确呢?

　　西红柿与马铃薯一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和马铃薯在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，有些网友提到的“马铃薯西红柿、马铃薯鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。

　　但网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的马铃薯和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，“鸡蛋和马铃薯混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。

　　二、土豆西红柿是可以一起吃的

　　土豆、西红柿都是富含营养价值的家常蔬果，是家常菜的常用食材。土豆和西红柿做出来的菜肴，像酸辣土豆丝，像西红柿炒蛋等，都是非常营养美味的菜式。那么营养美味的这两种食材能够混合在一起吗?土豆西红柿能一起吃吗?下面一起看看。

　　很多妈友十分关注土豆西红柿的.饮食禁忌。有这样一种说法土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立?其实西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，土豆西红柿能一起吃吗?答案是肯定的。

　　土豆和番茄能一起吃吗 篇2

　　土豆和番茄一般可以一起吃，适量吃对自身健康有一定的好处。但不建议长期大量吃土豆和番茄，以免导致机体出现不适症状，不利于身体健康。

　　土豆中含有维生素A、维生素C、钾等营养物质，番茄中含有维生素K、叶酸、钙等多种营养成分。从营养学角度分析，土豆和番茄中的营养成分混合后不会产生有害物质，两者也没有相冲突的营养素。故土豆和番茄可以一起吃，并不会对机体造成严重不良影响。并且，因为土豆和番茄中所含有的营养物质丰富，适量吃两者还能补充机体所需要的营养物质，对自身健康有利。

　　但需要注意的`是，土豆和番茄中都含有一定的膳食纤维，其不易被胃肠消化与吸收。如果人体长期大量吃土豆和番茄，膳食纤维会在胃肠内堆积，容易引起消化不良症状。因此，虽然土豆和番茄能一起吃，但建议适量吃两者，以免影响自身健康。

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