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儿童营养要注意的误区
儿童进补人参
儿童处于生长发育时期,合理地补充营养供其机体和智力发育所需,很有重要。但补之不当则适得其反。
“少不食参”的说法自古便有,人参和含参食品健康儿童不宜使用。儿童因身体虚弱等需用参,必须在医生指导下确定合理剂量酌情使用。
滥补营养元素
钙是儿童生长发育,尤其是骨骼生长所必须的重要营养元素,而锌的益脑功效也早已经过临床实验证明,得到全球医学营养界公认。然而,大多数家长却忽略了一个适度的问题。
补钙过多会导致低血压。科学研究表明,儿童补钙过量会造成低血压,并使他们日后有罹患心脏病的危险。怀疑有佝偻病或缺钙的儿童,应在医生指导下合理补钙,不可摄入过多或补充不足。
补锌过量易致锌中毒。儿童缺锌常表现为食欲不振,营养不良。儿童补锌一定要在医师指导下,确定科学的服用剂量,以确保安全可靠。
而补鱼油类过多则易致高钙血症。鱼油富含维生素D、维生素A。维生素D摄入过量,儿童机体钙吸收增加,会导致高钙血症,表现为不想吃东西,表情淡漠,皮肤干燥,呕吐,多饮多尿,体重减轻等。
一般来讲,不是被确诊缺乏某种营养素,不要随意补充。确需补充,也应该在医生和营养师的指导下进行。
西式早餐三件套
早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分,它在一日三餐中起着不可替代的作用。早餐吃得好不好,直接影响孩子一天的学习状态。如今不少家庭采取牛奶+鸡蛋的早餐方式,认为这样营养就够了。实际上,如果早餐没有谷类食品,像馒头、面条、稀饭等,很容易影响孩子的身高发育。
不分成分和功能
一些家长不分食品的成分和功能,只要孩子喜欢吃的就随意拿给孩子吃,但如果吃得不适宜可能会引起孩子身体不适。比如奶乳制品与乳酸菌类饮料就有区别,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,会引起肠胃不适等症状。
洋快餐调高胃口
生活中常见这种现象,每到双休日,有的家长就给孩子许愿:“快把作业做完,今天带你出去吃洋快餐。”进口儿童食品绝非100%完美,外国孩子的营养结构不一定适合中国孩子,不要过于迷信。特别要注意“高脂肪、高热量、高胆固醇”的“洋快餐”对孩子健康的影响,不要把“洋快餐”作为孩子的奖励,否则孩子会对“洋快餐”产生“依赖”。
家长可通过以下几种方法,改善孩子的现状:
进餐时尽可能排除吸引孩子注意力的因素,比如不要开电视、不要拿玩具给孩子,等等。这其中,父母起着以身作则的引导作用。
不要拿大人的饭量来衡量孩子,孩子吃饱后,不要再硬塞给孩子吃。
营造良好愉快的用餐环境,比如看看谁还没坐到餐桌上来,让孩子去叫爸爸或爷爷奶奶上桌吃饭,和孩子一起布置餐桌等。
经常用生动活泼的小故事启发孩子对食物的兴趣,也可以用简单明了的话语,让孩子明白吃某种食物对身体有什么样的好处。
多在食物的配制和烹饪做法上作变化,不要一连几天重复同一种食物或者一个做法,可以把孩子喜欢的和不喜欢的食物搭配在一起,做到颜色丰富、味道多样。
增加孩子的户外活动时间,多让孩子参加体育锻炼,这样能促进孩子的新陈代谢,有助消化。
限制孩子的零食,一是数量上,二是时间上(进餐前1小时内不能吃)。
对于孩子突然饭量减少,父母要细心观察,孩子是胃部不舒服,还是闹情绪的问题等。分析原因,然后有针对性地加以解决。
儿童预防蛀牙关键从清洁口腔和注意食品等方面入手。
注意口腔卫生
儿童要养成早晚刷牙的习惯,进食后要漱口,入睡前要注意不要吃酸性食品、甜食和其它食物,儿童吃含糖食物一定要适当,过量的糖份食物不利于身体发育,儿童吃含糖食品后要保持口腔清洁。合理饮食,多吃一些富含蛋白质、维生素、钙、磷等物质的食物。可多吃一些乳制品、鱼类、豆类和动物肝脏,以及蜂蜜、水果等。这些食品对牙齿有一定的保护作用,能够有效防治蛀牙的出现。
注意刷牙的质量
首先是可以在饮用水中加氟,同时在牙膏的选择上尽量选择含氟牙膏。有效利用氟化物预防蛀牙的出现。定期检查,蛀牙早期容易治疗,防治蛀牙,儿童要定期到医院进行检查,以防患于未然。儿童患蛀牙虽然影响颇多,但妈妈们也不用太担心,因为,只要儿童注意生活细节,爸爸妈妈注意引导,孩子就不容易被蛀牙缠上,孩子就可以远离蛀牙。
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