挑选优质牛奶的方法

挑选优质牛奶的方法

　　今天，就由我带大家一起走进超市，学学如何挑选优质牛奶。

　　第一步：选对包装

　　找对位置之后，接下来就该选包装了。牛奶包装主要有四种。一是屋顶包，外形像小房子，装的是巴氏奶，一般保质期7天左右。二是塑料袋装，装巴氏奶只能保存2—3天;装超高温灭菌奶可以存放30天。三是利乐包，专门装超高温灭菌奶，可存放4—6个月。四是塑料瓶，时间长的能存放1年。我在买巴氏奶的时候，会选择屋顶包;而我如果需要买灭菌奶，就会挑利乐包，尽量不买塑料瓶装的。最后，要拿起来看下包装，如有变形膨胀的就不能买。

　　第二步：找准位置

　　我一般会越过放常温奶的货架，直接去买冷藏柜上摆放的巴氏奶。“巴氏奶”就是需要低温保存的奶，俗称“低温奶”，是鲜奶在80摄氏度下短时杀菌灌装成的。这种牛奶最新鲜，营养价值接近鲜奶、口感也最好。巴氏奶的缺点就是保质期短，一般能放2—3天，最多也只能放一周。如果你没有时间隔三差五就去超市，那推荐你买“灭菌奶”和“超高温灭菌奶”。这两类奶经高温灭菌处理，营养损失比巴氏奶大，风味也差些，但常温可以存放4个月。

　　第三步：拿靠里的

　　我买牛奶会拿靠里面的。因为它们没受到光照，温度更恒定，营养损失会更少。另外，一般来说，靠里面、更上排的牛奶离生产日期更近。

　　第四步：看好标签

　　挑完包装定下种类，就要通过标签来判断牛奶的品质与“真假”了。我首先会看标签上的蛋白质含量———每100克牛奶中蛋白质大于等于2.9克才算是纯奶，否则就是“骗人”的乳饮料。另外，蛋白质含量越高的牛奶，品质也越好。其次，再看一下脂肪含量，血脂高和需要减肥的人可以选择低脂或脱脂奶，但孩子和上班族最好喝全脂奶。买的时候还一定要看日期，买离出厂日期最近的。

　　香蕉-适宜服务族

　　窗口服务人员要面对很多陌生人，不但身体极易疲劳，而且压力也大，致使情绪紧张。而吃水果能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳，让服务从业者保持开朗的心情。此外香蕉还有通便的功效，适合一些便秘人群吃。

　　药厂女澡堂内制药续西安美辰药业公司在女澡堂熬制阿胶被曝光后，引起国家药监局高度重视，目前，美辰公司被勒令停业。

　　猕猴桃-适宜虚弱者

　　因为它的维生素C含量是橙子的两倍，多吃猕猴桃，可以更好地提高抵抗力，避免感冒等感染疾病，最适合老人和孩子吃。

　　油梨-适宜电脑族

　　整天面对电脑常常会眼睛干涩，皮肤干燥，解决的办法就是补充维生数A，E和B2，而油梨中正含有大量这些对眼睛有益的微量元数，因此适合经常坐在电脑前的白领吃。

　　柿子-适宜有车族等

　　长期开车难免会觉得身体疲劳，而多数情况下，疲劳是因为缺血造成的。柿子里含有大量的铁元素，可以刺激血红蛋白的生成，同时，柿子还能帮助经常吸入废气的人排出体内的毒素，因此最适合有车族吃。

　　菠萝-适宜运动族

　　喜欢运动的人要是不小心扭伤，不妨多吃点菠萝，因为菠萝有消炎和消肿的作用，还能改善血液循环，可促进肌腱炎症和外伤的康复。

　　不少人以为午餐只吃水果，修身养颜就可以一举两得。但是从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

　　根据新加坡的营养专家分析，一份健康的午餐应具备以下元素：

　　1。选择不同种类、不同颜色的蔬菜类;

　　2。食物应以新鲜为主，因为新鲜食物的营养价值最高;

　　3。多进食全麦食品，避免吸收过高多饱和脂肪;

　　4。应尽量少食盐。

　　如果长时间坚持上述健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还有可能会比预期寿命延长15年。

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