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婴儿南瓜粥的做法有哪些
南瓜粥的做法有很多种,而且都很简单,喜欢下厨的你不妨尝试一下!以下是小编整理的婴儿南瓜粥的做法有哪些,欢迎阅读。
婴儿南瓜粥的做法1
1、先将南瓜去皮和内籽后,洗净切成片状备用。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水。
4、先用猛火煮,然后改用中火,不断搅拌,并用勺子将蓝瓜捣碎,直至米粒和蓝瓜完全烂熟。
5、锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮,即可成就一锅美味南瓜粥了。
6、在煮好的`南瓜粥加入适量白糖待,其冷却一下就可以食用了。
注意事项
掌握好煮粥的火候。
冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。
婴儿南瓜粥的做法2
材料:南瓜一块,大米一小把
1、新鲜南瓜一块切成片,然后上蒸锅蒸至软烂。
2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。
3、大米一小把,加足量的水煮熟,加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。
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