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鲫鱼豆腐草菇汤的做法
导语:鲫鱼汤洁白汤汁浓稠,味道鲜美。和小编一起来看看吧!
时间与份量准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材主料
鲫鱼1条、豆腐200g、草菇20g、
辅料
姜片适量、葱白适量、香菇适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量、料酒适量
步骤
1.豆腐切块, 姜切片 ,草菇切片 , 香菇切段, 葱白切段。
2.3、锅入油 ,下入鲫鱼 ,煎至两面金黄 ,放入姜片、葱段、草菇 ,淋入料酒 , 倒入半锅清水 。
3.4、盖上锅盖 ,大火烧开后 转小火煮5分钟 。
4.5、撇去浮沫 ,倒入豆腐 ,撒入胡椒粉 ,放2勺盐 ,继续煮 10分钟 ,至汤汁变白, 撒上香菜, 即可出锅! 喜欢 642 收藏到专辑
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