韩式石锅饭的做法

时间:2022-04-29 20:48:18 美食 我要投稿
  • 相关推荐

韩式石锅饭的做法

  导语:对于想要学做韩式石锅拌饭的朋友来说,了解韩式石锅拌饭的做法是必须的,那么韩式石锅拌饭怎么做呢?韩式石锅拌饭的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍两种韩式石锅拌饭的做法,仅供大家参考。想要了解韩式石锅拌饭的做法有哪些的朋友不妨来看一看哦!

  韩式石锅饭的做法

  韩式石锅拌饭的做法一

  材料:200g米饭,50g菠菜,100g金针菇,50g胡萝卜,30g香菇,50g韩式辣酱,20g生抽,5g黑芝麻。

  做法

  1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净,金针菇切掉尾部。

  2、香菇切掉尾部,只留伞叶,切丝。

  3、菠菜焯水。

  4、胡萝卜先横切断,再切丝,这样切法长度可以掌握。

  5、鸡蛋煎单面。

  6、胡萝卜过油,炒过,这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。

  7、石锅内刷香油,不仅防粘,还带有香油的香气。

  8、米饭盛入石锅内,压实,在上面码上蔬菜。

  9、将鸡蛋放在上面,将石锅放火上加热至兹兹响,闻到焦香即可。

  10、辣椒酱和生抽调匀,吃时将酱汁倒入锅内,用大勺子拌匀,开吃即可。

  韩式石锅拌饭的做法二

  材料:熟米饭1碗,牛肉50g,黄豆芽1把,鸡蛋1个,蕨菜6根,胡萝卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金针菇1小把,韩国甜辣酱1大勺,香油适量,盐,黑胡椒少许。

  做法:

  1、把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用。

  2、锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出。

  3、炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用。

  4、锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出,同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用。

  5、在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴。

  6、吃的时候配上韩国甜辣酱,拌在饭里即可。

  以上就是关于韩式石锅拌饭的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对韩式石锅拌饭的相关做法已经非常了解了。如果想要学做韩式石锅拌饭的的.话,可以参考下上面介绍的相关做法哦!当然啦!不同的食材搭配出的味道都是不一样的,因此,大家可以按照自己的口味来进行搭配哦!

【韩式石锅饭的做法】相关文章:

韩式拌饭酱的做法04-12

石锅鱼的做法04-12

韩式牛排的做法04-29

韩式火辣鸡爪的做法06-04

韩式酱排骨的做法02-09

韩式煎豆腐的做法04-30

韩式烤肉蘸酱的做法06-04

韩式泡菜火锅做法05-02

酸辣韩式泡菜的做法05-02

韩式泡菜汤的做法05-02