降火汤有什么

降火汤有什么

　　导语：在日常生活中我们每天都离不开喝汤，那么有什么汤是可以降火的呢，小编下面特荐给大家吧。

　　降火汤有什么

　　NO1.文蛤豆腐汤

　　材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量

　　做法：

　　1.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

　　2.起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;

　　3.开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

　　NO2.南瓜海带汤

　　材料：南瓜、海带、瘦肉

　　做法：

　　1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件;

　　2.海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

　　NO3.菠菜银耳汤

　　材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许

　　做法：

　　1.菠菜洗净切段，用开水氽一下;

　　2.银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;

　　3.香葱去根须洗净，切成细末;

　　4.锅内放入银耳，倒入适量清水。

　　NO4.黄豆炖排骨

　　材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙

　　做法

　　1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用;

　　2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用;

　　3.老姜去皮切片备用;

　　4.将作法1～3的.所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

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