肉包子的做法

时间:2022-04-29 08:02:28 美食 我要投稿

肉包子的做法

  导语:作为包子好爱者怎么可以不会做包子呢,下面小编教大家制作包子,赶紧收藏起来吧。

  肉包子的做法

  食材:

  主料:面粉400g,胡萝卜200g,瘦肉200g,葱花50g

  辅料:油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量

  做法:

  1.瘦肉、胡萝卜剁成末

  2.肉末加胡萝卜、葱花及所有配料配制成肉馅

  3.加调料混合在一起,调好备用

  4.面粉加酵母及冷水和面

  5.三光(面、盆和我的玉手)

  6.盖一块湿布和锅盖发酵

  7.发好的面,是不是过头了

  8.再次揉面

  9.搓成两大条,那个擀面棍是土匪给我放的

  10.切成剂子

  11.擀成薄皮

  12.开包

  13.包好的'包子,超丑吧

  14.蒸笼抹油,将包子放入饧15分钟

  15.锅里烧水,水开放入大火蒸制15分钟

  16.蒸好出笼了

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