炒豆腐怎么做才好吃

炒豆腐怎么做才好吃

　　引导语：豆腐是含有非常丰富营养的一种食物，那么自己在家要怎样做一份炒豆腐呢？炒豆腐怎么做才好吃？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！

　　食材

　　主料

　　豆腐 200克

　　火腿肠 50克

　　青椒 50克

　　洋葱 50克

　　辅料

　　葱花 适量

　　蒜瓣 适量

　　干红椒 适量

　　生抽 适量

　　淀粉 适量

　　耗油 适量

　　鸡精 适量

　　盐 适量

　　白糖 适量

　　做法步骤

　　 1.青椒，洋葱切块。

　　2.大豆腐切块，下入油锅中煎至两面金黄盛出。

　　3.火腿肠切片。

　　4.炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红椒爆香，下入火腿。

　　5.下入豆腐翻炒。

　　6.下入青椒翻炒。

　　7.下入洋葱翻炒。

　　8.取一碗，加入一勺淀粉，加入两勺生抽，半勺耗油，半勺白糖，适量盐，鸡精调成汁，倒入后翻炒均匀即可。

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