重庆特色美食小吃攻略

重庆特色美食小吃攻略

　　重庆特色美食小吃有很多，大家可以了解一下哦。下面小编为你分享一下重庆特色美食小吃攻略，仅供参考！

　　1.鸡杂

　　到了磁器口一定要吃古镇鸡杂，满满一盆，看着就很爽，入口香、嫩、麻、辣，极具重庆特色；配菜里魔芋完全吸收了汤汁，相当入味。再点上啤酒，和朋友一起说说笑笑，感觉真好。

　　2.眼镜面（小面）

　　面条筋道，作料打得好，麻辣鲜香样样俱全；牛肉选用上好的里脊肉，切得很大块，软糯化渣又带有嚼劲，味道确实霸道。还有花生浆供应。

　　3.烤鱼

　　火候拿捏得恰到好处，外皮香脆，肉质鲜嫩，麻辣适中，非常入味；配菜里魔芋、藕片、木耳什么的都不错，不够还可以再点。环境比较一般，不过热热闹闹才过瘾。

　　4.辣子鸡

　　上歌乐山怎能不吃辣子鸡？满满一大盘端上来，看着口水直流，鸡肉切成一小块一小块，隐藏在红红的辣椒里，找起来蛮有乐趣。入口香、辣、鲜，越吃越想吃。

　　5.串串香

　　菜品丰富、新鲜，串串被辣油一烫，闻着香，吃着爽。

　　6.酸辣粉

　　酸辣粉满满一碗，粉条筋斗爽滑，香葱、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉酱保证丰富口感，巴适啊。

　　7.汤圆

　　别看汤圆个头不大，黑芝麻馅儿却给得很足，轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔，太安逸了。

　　8.陈建平老街陈麻花

　　这家门口每天都是人山人海的，排队排得伤心。麻花小而酥脆，不油不腻，口味有原味、椒盐、麻辣椒盐、椰奶、绿豆沙等，好吃不贵。自己砸吧完帮家人带点回去，挺不错。

　　9.合川桃片

　　用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市地方名产之一。

　　10.抄手

　　如果你爱（恨）一个人，请带他去试试“老麻抄手”，试过之后他会更爱（恨）你。抄手麻度分了微麻、中麻、老麻三级，老麻相当霸道，点击需谨慎。新手建议要微麻的，花椒混合着辣椒，香味四溢，让人食指大动；抄手外皮厚薄适中，肉质新鲜。

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