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鲜肉小丸子的做法详解
鲜肉小丸子做法和步骤
1、黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜(胡萝卜)也切成碎末;
2、将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀;
3、将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可。
4、如果孩子小于3岁,为进食安全,在吃肉丸子时,妈妈记得要将肉丸用勺子分成小块后再给宝宝吃哦。
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