自制肉松的做法教程

时间:2022-05-28 09:54:51 美食 我要投稿
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自制肉松的做法教程

  第一步

  我们在做烘焙的时候经常会用到肉松,买来的肉松不知道原材料是什么,不放心,并且有的还不好吃。然后我就想到来自制肉松,做了几次之后掌握了自制肉松的做法,很简单的。今天我就把这个自制肉松的做法分享给大家。备好肉,最好是后腿肉,家里只剩下这个肉了,也就将就了,把有筋的地方去掉

  第二步

  将准备好的肉切成肉片,越薄越好

  第三步

  将肉片放在锅里加几片姜片煮40分钟

  第四步

  煮的时候要去掉油沫,这个是已经煮好了的图片

  第五步

  煮好的肉片捞出晾凉

  第六步

  肉片晾凉之后撕成丝或者小块

  第七步

  放在料理机里面打碎

  第八步

  如图,打好的肉末

  第九步

  锅里加一点芝麻油,涂抹在锅周围

  第十步

  下肉进去炒,一定要小火

  第十一步

  加一点盐继续翻炒,不停的翻炒

  第十二步

  炒到金黄色就可以了

  第十三步

  自制肉松已经做好了,味道还不错。是不是觉得自制肉松的做法好简单呢,肉松在制作的时候打的越碎越好,炒的时候把握不住火候可以先开小火,慢慢炒制。现在你掌握自制肉松的做法了吗?赶紧来试试吧~

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