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甘蓝馅饼的做法大全
拿开锅盖,此时饼丝发软,热透,放入蒜未,淋入香油,搅拌匀就可以出锅开吃了。以下内容是小编为您精心整理的甘蓝馅饼的做法大全,欢迎参考!
甘蓝馅饼的做法一
1.备料
2.甘蓝切丝。
3.姜切丝,葱切段,蒜拍碎,备用。
4.油热后,姜丝,葱花入锅出香味,放入甘蓝,加盐,加少许酱油,翻炒。
5.菜炒至五,六成熟,准备加入饼丝。如果出的菜汤很少的话,可以此时少放些水。
6.入饼丝,不要搅动,用铲子让饼丝在锅里尽量铺平,盖上锅盖,闷上三分钟左右。
7.拿开锅盖,此时饼丝发软,热透,放入蒜未,淋入香油,搅拌匀就可以出锅开吃了。口味重的,可以放适量的醋,或辣椒酱,味道都会超级棒。
甘蓝馅饼的做法二
用料
紫甘蓝150g
面粉200g
火腿肠一根
鸡蛋1个
水240g
盐适量
紫甘蓝饼的做法
紫甘蓝切碎,火腿肠切丁
将所有材料混合搅拌均匀
不粘锅倒少许油,用勺子将面糊倒入锅内,我用了16cm的奶锅,正好一个大圆饼,小火加热至底部凝固,可以晃动锅,看饼是否移动,能够动后,倒入另一个平底锅,把另一面煎熟,小火哦!
同时再舀点面糊倒入小奶锅,用同样的方法把这个饼煎熟,两个锅同时进行,可以快点
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