橙汁虾的好吃做法

时间:2022-05-07 12:59:24 美食 我要投稿
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橙汁虾的好吃做法大全

  本文导读:虾怎么做好吃?虾的做法有哪些呢?今天小编教你橙汁虾的做法,欢迎阅读。

  主料: 基围虾 300克

  辅料: 竹签 数根

  调料: 姜 盐 葱 料酒 橙味果珍

  橙汁虾的做法:

  1. 烧少许开水,放入盐、姜、葱、料酒,倒入虾烧熟。时间3-5分钟。

  2. 取适量果珍,也可以其他橙味、桃味冲饮代替。

  3. 适量水调和。

  4. 把煮好的虾放入浸泡2小时以上。

  5. 用竹签穿起装盘。

  橙汁虾制作提示

  1)煮虾的时间不要长,3-5分钟即可,如果虾多就稍微延长一些吧,煮老了会不好吃的。

  2)葱姜千万不要忘记放,要不然腥你没商量;料酒15-20ML左右,多了在煮的过程中酒味散不掉会影响味道;

  3)竹签使用前记得要用开水烫一下。你不想买一大堆的话,跟烧烤滩的老板商量一下,要一些,要不然就买1块钱的,他那一大捆是5块钱。你瞧准了。

  4)这菜也非常适合夏天食用,浸泡的时候记得放冰箱啊!

  虾的营养价值

  虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

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