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戚风海绵蛋糕的做法
海绵蛋糕,顾名思义,就是一种像海绵的蛋糕,其膨松感会比其他蛋糕更明显,我们看看戚风海绵蛋糕的做法吧!
戚风海绵蛋糕的做法
1、所有食材
2、鸡蛋打入盆中放入糖
3、把盆放入温水中打发,打发至蛋液滴下不消失
4、再放入过筛的低粉搅拌至无干粉
5、再放入水和油搅拌均匀
6、搅拌好的面糊放入模具里,烤箱150度预热5分钟烤40分钟
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