蜂蜜核桃仁的做法

蜂蜜核桃仁的做法

　　蜂蜜核桃仁是一道菜肴，制作方法是把蜂蜜浇到炒熟的核桃仁上，然后等冷却，还可以再加上点芝麻，就是一道不错的休闲美食。那么具体怎么做？以下仅供参考！

　　做蜂蜜核桃仁所需食材：

　　主料：核桃仁250g，糖50g，水80ml，白芝麻少许，蜂蜜30g

　　蜂蜜核桃仁的做法步骤：

　　1. 核桃仁用80度热水烫洗一下，沥干水份平铺烤盘里，中层160度烤15分钟，中间注意火候可以翻动一次。

　　2. 烤好后取出晾2分钟左右。

　　3. 锅里放水和糖小火加热。

　　4. 煮到糖液冒泡就差不多了。

　　5. 倒入烤好的核桃仁。

　　6. 翻炒均匀让核桃仁都裹上糖浆，收干水份就可以了。

　　7. 趁热倒入铺了芝麻的容器里。

　　8. 加蜂蜜拌匀OK了。

　　9. 晾凉后开吃了，又甜脆又香酥。

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