春卷的简单做法

春卷的简单做法

　　春卷，又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。那么春卷的简单做法具体怎么做？

　　做闽南特色小吃：春卷所需食材：

　　主料：卷心菜500g，胡萝卜500g，香菇250g，牡蛎500g，五香豆干500g，春笋500g，盐适量，甜辣酱适量，贡糖适量，海苔碎适量，大葱切丝适量，春卷皮30张

　　闽南特色小吃：春卷的做法步骤：

　　1. 准备好配料，备用。

　　2. 将原料卷心菜、胡萝卜、豆干、牡蛎、香菇、春笋分别放锅内翻炒放盘，熟后将这些香喷喷的菜一起倒入锅内翻拌均匀，装入器皿内。

　　3. 可以开吃了。将春卷皮摊开放在碟上，放上各种配料。

　　4. 将炒熟翻拌均匀的美味菜肴平铺在配料上。

　　5. 卷卷卷，让人垂涎欲滴的春卷可以开吃了！大家动

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