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麻辣汤圆的做法
汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。元宵节，大家纷纷创新，做出了奇葩的黑暗料理，被称“奇葩汤圆”。麻辣汤圆具体怎么做？以下仅供参考！
做麻辣汤圆所需食材：
主料：糯米粉100g
辅料：辣椒油一勺，生抽适量
麻辣汤圆的做法步骤：
1. 糯米粉备好。
2. 加适量的清水揉成团子。醒10分钟。
3. 用手搓成汤圆的形式。
4. 坐锅烧水至开。
5. 水开后放下去煮至漂浮。
6. 取一个碗，加适量的生抽，一勺辣椒油。
7. 煮熟的汤圆在碗里均匀的滚几圈即可食用。
温馨提示：
放汤圆下去煮的时候马上要用筷子搅动一下不要挨着锅底，不然锅里会把汤圆粘住的。形状随便自己的喜好。捏成一块块的也可以的。
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