蒜香金针菇的做法

蒜香金针菇的做法

　　金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；不妨看看蒜香金针菇的做法。

　　做蒜香金针菇所需食材：

　　主料：金针菇适量，蒜酱（提前做好的）适量，小米辣适量，小葱适量，海鲜酱油适量

　　蒜香金针菇的做法步骤：

　　1. 准备好的配料，蒜酱是提前做好的.蒜酱的做法大致如下“热锅倒入菜籽油，再将大蒜切碎倒入锅里调小火翻炒，待蒜粒稍微变黄加入少许海鲜酱油再翻炒片刻即可”

　　2. 洗净摘好的金针菇、

　　3. 热锅倒入菜籽油、

　　4. 倒入金针菇大火翻炒、“不用加水金针菇翻炒后会出点儿汁儿”

　　5. 金针菇炒蔫后倒入适量海鲜酱油还有提前做好的蒜酱、

　　6. 倒入葱花和小米辣再翻炒一会儿就可以起锅了～

　　7. 做好了，炒鸡好吃又简单，手残党也能轻松掌握，快点行动起来吧！

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