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虾仁木耳娃娃菜的做法
娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。不妨看看虾仁木耳娃娃菜的做法。
做虾仁木耳娃娃菜所需食材：
主料：娃娃菜1颗， 虾仁5-8颗，黑木耳1小把
辅料：小葱1根，水淀粉1大勺， 胡椒粉1小勺，油盐适量
虾仁木耳娃娃菜的做法步骤：
1. 准备好原材料；
2. 将虾仁连同泡虾仁的水一起倒入锅中煮上两分钟；
3. 加入盐和胡椒粉调味；
4. 将切成块的娃娃菜放入汤水中煮熟；
5. 将煮好的娃娃菜码放在盘中；
6. 再将黑木耳放入汤中煮熟；
7. 煮好的虾仁和黑木耳捞出放在娃娃菜上；
8. 开大火，加入水淀粉不停地搅拌收汁， 倒入点香油；
9. 最后将收浓稠的玻璃芡汁浇淋在菜品表面上；
10. 最后在上面撒些小葱末。
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