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自制牛轧糖饼干的做法
牛轧糖夹在饼干里,的确有创意,夹心的糖较一般牛轧糖略软,做法倒是差不多,以下是小编整理的关于自制牛轧糖饼干的做法，欢迎阅读。
食材
步骤
1. 材料合影，黄油忘了拍，直接下锅了
2. 不粘锅里放入黄油，小火熬化。
3. 倒入棉花糖，搅拌熬化
4. 倒入奶粉，继续搅拌避免粘锅
5. 再加入花生碎，继续搅拌至均匀，关火
6. 把太平苏打饼干一片从中间分成两半，用小勺子舀一勺牛轧糖在一半饼干中间，另一半盖上
7. 一包饼干做好以后，另一半可以倒入香葱末和盐，继续搅拌均匀（此时须开小火），然后再夹心给另外一包饼干。
小贴士
少爷觉得香葱味更好吃。如果制作纯牛轧糖，此配方奶粉须添加15g。
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