可乐鸡翅的做法电饭煲

可乐鸡翅的做法电饭煲

　　鸡肉作为一种白肉，脂肪含量相对牛羊肉来说会相对低一些，所以我家肉菜老在鸡肉里打滚，我也在变着花样地学习各种鸡肉做法，总之是以少油的做法为宗旨。下面是小编整理的可乐鸡翅的做法电饭煲，希望对你有所帮助！

　　食材

　　用到材料：

　　鸡翅中2斤，可乐一罐（300ml不到，我用小瓶装的），酱油1/3碗（我全部用的生抽，喜欢上色深的可以加些老抽），蒜粒若干（非必需）、干辣椒3、4个（非必需）

　　提醒：可乐和酱油的比例约为3:1。

　　步骤

　　鸡翅2斤洗净，沸水中汆一下，再冷水中冲洗干净沥干；

　　准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜（切片）、酱油；

　　把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏几下，以使每块鸡翅都能裹上颜色；

　　然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中，盖上盖子，按一下煮饭键开关；

　　等见到出气口开始有蒸气冒出时，掀开盖子，用筷子或铲子把鸡翅拌一下，以使每块鸡翅上色均匀。

　　到30分钟时再次打开盖子，用筷子插入一块鸡翅中，若发现筷子很容易就能插进去的话，说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿；

　　【接下来的时间一定要注意勤观察哈，以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了，好几块都自动骨肉分离了，只不过那几块没入镜头】

　　吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

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