美味咖喱蟹怎么做

美味咖喱蟹怎么做

　　导语：咖喱蟹是一道非常经典的料理，味道非常香浓。下面是小编分享的咖喱蟹的做法，欢迎参考!

　　主料

　　梭子蟹4只 咖喱块2-3块

　　椰浆200ml 面粉

　　洋葱半个 蒜

　　盐可不用 糖可不用

　　做法步骤

　　1. 把蟹洗干净

　　2. 掰开蟹盖，去除蟹腮，一个剁成四块

　　3. 每一块粘上面粉

　　4. 放入锅里炸定型变色，捞出控油

　　5. 洋葱切块，蒜切粒

　　6. 锅里留底油，倒入洋葱蒜炒香

　　7. 加入开水，咖喱块煮

　　8. 倒入炸好的蟹焖烧3-5分钟

　　9. 倒入椰浆，再烧到汤汁浓郁，尝下味道，适量添加盐，糖，也可以不需要

　　10. 真的好吃

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