蜂蜜包子的做法步骤

蜂蜜包子的做法步骤

　　包子常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。好吃的包子家常做法有哪些呢?下面就让小编给你介绍一下蜂蜜包子的做法步骤。

　　蜂蜜包子食材介绍

　　面粉600克，水255克，酵母6g，白砂糖20克，蜂蜜适量，

　　蜂蜜包子的做法步骤

　　1、搅面机里，称好水255克，(水根据当天的天气和湿度来决定)面粉600克，糖20克，酵母6克。

　　2、搅面团20分钟。

　　3、发酵2倍大小

　　4、发酵好的面团，再次搅面团10分钟。取适量面团，用手按扁，放适量蜂蜜。(像包包子一样包好，底朝下)。

　　5、依次做好，放入刷油的蒸屉中，发酵2倍大小。

　　6、大火蒸15分钟，焖5分钟。

　　7、蒸了四层屉子，开吃。

　　小窍门

　　切记:如果蜂蜜好稀，拌点面粉搅拌，作为馅。否则会全漏掉，我做过。浓蜂蜜就直接包就行了。

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