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面粉加鸡蛋做饼的做法
近来,不少朋友问面粉加鸡蛋怎样做鸡蛋饼呢?那么,下面请看小编给大家介绍的面粉加鸡蛋做饼的做法,供大家阅读参考。
面粉加鸡蛋做饼的做法:
主料
面粉用电饭锅饭勺舀四勺半面粉煎了八个饼 鸡蛋2个
水若干 油若干
糖适量
做法步骤
1. 先把四勺半面粉倒入一个大碗(或小盆)里 再在面粉上撒糖 最后放鸡蛋 搅拌
2. 先把鸡蛋糖面粉搅拌 然后放一大勺水 继续搅拌 把面分一点一点沾上水 然后打开水龙头 让流出的水是快速滴落的状态或者是细小的一条水线 把盆放水龙头下 搅拌 直至变成有点粘稠的汤状
3. 微微加热锅 之后锅里放一汤勺油 然后倒入之前搅拌好的`两汤勺鸡蛋面粉 拿着锅子左右倾斜 把它摊成一个圆饼 待被煎的一面变黄 翻过来 煎另一面 两面金黄 即可出锅
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