葱花鸡蛋饼的简单做法

葱花鸡蛋饼的简单做法

　　葱花鸡蛋饼是最常见的饼之一，因为葱花可以提味，使饼更加香脆。下面是小编整理的葱花鸡蛋饼的简单做法，欢迎大家阅读！

　　葱花鸡蛋饼的简单做法

　　主料

　　普通面粉80g 鸡蛋2个 盐2g 油10g 葱花20g 水适量

　　步骤

　　1. 准备好食材。

　　2. 鸡蛋敲开放到有面粉的碗里。

　　3. 加入盐和清水搅拌成糊状，注意要搅匀。

　　4. 锅子烧热后放少许油，油温五成热时放入面糊，抓住锅柄让面糊分布均匀成圆形，快凝固时放入葱花，然后给饼翻个面。注意小火哦。

　　5. 翻个面小火再烙一到二分钟，鸡蛋饼就做好了，用锅铲将饼对折。

　　6. 再对折成扇形，接下来同样方法做下一个，是不是超简单^_^

　　7. 烙好的鸡蛋饼香喷喷的上桌啦，开吃吧，自己做的干净新鲜，美味又简单，朋友们一起做起来哦^_^

　　小贴士

　　鸡蛋饼的.厚薄根据水量来决定的，如果你想吃比较薄的饼，面糊就调稀一点，喜欢吃厚实一些的鸡蛋饼，可以少放一些水，面糊调厚点，鸡蛋放几个随个人喜欢，可以放一个，也可以放两个或三个，葱花也可以直接放面糊里。

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