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葱花鸡蛋卷的做法
鸡蛋卷是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、黄油、奶酪末等。可根据个人口味和习惯添加洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇等食材。不妨看看葱花鸡蛋卷的做法。
做葱花鸡蛋卷所需食材：
主料：小村儿鸡蛋2枚95g，面粉60g，清水50g，盐小半勺，食用油少许，葱适量
葱花鸡蛋卷的做法步骤：
1. 材料准备好
2. 鸡蛋打散，搅打均匀
3. 葱切小段放入
4. 面粉和水放入搅打均匀加小半勺盐
5. 食用油少许
6. 搅打均匀即可，静至3-5分钟此时的面糊成稀的糊状，筷子提起可低落状态
7. 锅烧热，放少许的油，取适量的蛋糊放入
8. 用勺子的底部做成薄饼至蛋糊凝固即可出锅，不需要翻面！越薄口感越好，如果你做的厚就需要翻面，自己把握哈
9. 待稍凉卷起切小块即可，蘸番茄酱吃也是极好哒，特别有营养
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