玉米面鸡蛋饼的做法

玉米面鸡蛋饼的做法

　　玉米面鸡蛋饼是很多人的早餐，出镜率相当的高，有时候还不止最爱搭配的就是牛奶、奶茶、豆浆，因为这些很容易做，下面是小编整理的玉米面鸡蛋饼的做法，欢迎查看。

　　步骤

　　1.面粉和玉米粉（比例2:1）混合均匀，用水调成面糊糊。

　　2.再加一个鸡蛋，适量的盐搅拌均匀。

　　3.和好的面糊这样的，用筷子挑起能拉成直线即可。

　　4.中小火，油热后，倒入适量的面糊，摊开。

　　5.待一面定形后再翻另一面。

　　6.煎至两面金黄即可。

　　小贴士

　　面粉与玉米面的比例是2:1，玉米面多了就没粘性了，饼也不成形。

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