蒜苗炒鸡蛋的做法

蒜苗炒鸡蛋的做法

　　导语：青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。鸡蛋配上蒜苗会更加好吃哦！下面是小编为你准备的蒜苗炒鸡蛋的做法，希望对你有帮助！

　　做蒜苗炒鸡蛋所需食材：

　　主料：蒜苗一把，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，酱油少量

　　蒜苗炒鸡蛋的做法步骤：

　　1. 将蒜苗清洗干净切段，鸡蛋打散，切好葱花备用

　　2. 锅内加少量油烧热将鸡蛋加入炒至稍微凝固盛出

　　3. 另起油锅烧热，加入葱花炒香

　　4. 将蒜苗加入翻炒

　　5. 调入适量盐、酱油翻炒均匀

　　6. 炒至蒜苗熟透，加入炒过的鸡蛋，快速炒匀出锅

　　7. 很清香开胃哦

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