韩式牛肉汤做法
在这冬天里不来一碗热辣辣的辣牛肉汤，又怎能算过了一个完整的冬天？很辣很辣的哦，怕吃辣的童鞋不要轻易尝试。
韩国辣牛肉汤的做法步骤
1. 准备好所需材料。牛肉500g，豆芽300g，蕨菜150g，大葱2棵，蘑菇150g
2. 准备酱料：辣椒粉5勺，汤酱油5勺，蒜蓉2勺，香油1勺，胡椒粉适量，搅拌均匀备用。
3. 准备肉汤：牛肉500g，洋葱半个、大葱1棵，姜末半勺用大火煮沸。
4. 准备好蘑菇，焯过水的豆芽、蕨菜等。
5. 准备好的酱汁与青菜搅拌均匀。
6. 牛肉煮沸之后，锅中倒入拌好的蕨菜继续煮。
7. 再用适量的汤酱油、盐进行调味。
8. 最后放入葱花、青椒即可出锅。
冬菇其实就是香菇，是香菇中品质相对好的一种。另外可以用生抽代替汤酱油。可以用生抽代替汤酱油，用生抽的话量减半。
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