猪肉圆白菜虾仁饺子的做法

猪肉圆白菜虾仁饺子的做法

　　导语：如今，饺子早已不算“节日食品”，超市里各种各样的饺子应有尽有，但全家人围坐在一起包饺子，仍是亲情团聚最隆重的仪式。下面是小编为你准备的猪肉圆白菜虾仁饺子的做法，一起来看看吧！

　　做猪肉圆白菜饺子所需食材：

　　主料：五花肉500g，圆白菜半颗，葱5角，姜少许，花椒粉少许，食盐，老抽，糖，味精，食用油，饺子皮

　　猪肉圆白菜饺子的做法步骤：

　　1. 五花肉，最好是瘦肥六五分，自己剁太麻烦，让卖猪肉的绞碎。猪肉加少许食盐味精老抽，顺时针搅拌

　　2. 倒入花椒粉，生姜末，葱末，不要搅拌，锅里烧热油倒入热油后再搅拌。这样热油倒葱姜上才能出香味！

　　3. 顺时针搅拌，圆白菜也就是包菜，加食盐剁碎，挤出水，倒入肉馅里，顺时针搅拌搅拌

　　4. 包饺子，我包的不好看，不发图了，饺子皮是现成买的，我擀得不好，时间也不允许

　　5. 热水下饺子，用锅铲搅动锅里的水，防止粘锅，沸腾后加点凉水，再煮，再沸腾再加冷水。最后沸腾可以捞出

　　6. 南方现买的饺子皮感觉加了米粉，黏度不够，煮了饺子很透明。因为自己好饺子皮好麻烦！ 最后最好的方法是沾油泼辣子加点醋，南方人就是蘸醋吃。

【猪肉圆白菜虾仁饺子的做法】相关文章：

圆白菜饺子的做法04-30

猪肉虾仁馄饨馅的做法03-27

虾仁饺子的做法04-30

虾仁饺子做法06-03

圆白菜饺子做法详解04-30

红油虾仁猪肉馄饨做法05-29

虾仁包饺子的做法04-30

纯虾仁饺子做法04-30

虾仁蒜苗饺子的做法04-30

白菜虾仁饺子的做法10-12