圆白菜饺子做法详解

圆白菜饺子做法详解

　　引导语：饺子想必有不少人都有吃过，那么要怎样做一份圆白菜饺子呢？接下来是小编为你带来收集整理的圆白菜饺子做法详解，欢迎阅读！

　　用料

　　主料

　　卷心菜1个

　　猪肉馅500g

　　面粉500g

　　调料

　　食盐2勺

　　酱油3勺

　　葱10g

　　姜适量

　　料酒2勺

　　调和油3勺

　　芝麻油2勺

　　步骤

　　1.准备好：圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜

　　2.然后圆白菜洗净后切成块备用

　　3.再锅中做开水把盐放入

　　4.而再焯一下切好的圆白菜

　　5.趁着凉凉菜的时候，先把面盛出来

　　6.用温水把面活好，饧十分钟

　　7.肉末放入锅中，把葱姜切成末放在肉末上，然后再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀

　　8.把圆白菜剁碎，挤出水分，放入肉馅里，再拌成饺子馅

　　9.把面揉匀，切成小挤子，擀好皮，放上馅

　　10.饺子包好了。

　　11.饺子出锅了！