肉片炒冬瓜的做法

肉片炒冬瓜的做法

　　肉片炒冬瓜怎么做好吃？下面小编分享肉片炒冬瓜的做法，希望你能喜欢！

　　简介

　　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　食材主料

　　1.冬瓜400克

　　2.瘦肉100克

　　辅料

　　1.油适量

　　2.盐适量

　　3.味极鲜适量

　　4.大蒜适量

　　5.胡椒粉适量

　　6.小葱适量

　　步骤

　　1.冬瓜去皮切片

　　2.大蒜，小葱切末

　　3.瘦肉切片

　　4.炒锅热油放入肉片翻炒

　　5.炒至肉片变白放入蒜末炒香

　　6.放入冬瓜片进行翻炒

　　7.炒至冬瓜片呈透明状放适量盐调味

　　8.放适量胡椒粉炒均匀

　　9.装盘撒点葱花和淋点味极鲜即可

　　小贴士

　　胡椒粉根据个人喜爱可放可不放

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