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香浓芝士面包的做法
市面上有的面包非圆即方,外形不好看也导致了客户的流失。您也在被这个问题困扰吗?不怕,今天我就教你香浓芝士面包做法!
香浓芝士面包的做法步骤
1. 将面团材料放入面包桶。
2. 用面包机的和面功能 ,和30分钟
3. 将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上,静置30分钟。
4. 将面团排气分割成3份,揉圆压偏放在烤盘中
5. 然后放入烤箱发酵50-60分钟。
6. 将发酵的面团取出
7. 在面团表面刷上蛋液。
8. 放入烤箱烘烤,上管170度,下管150度,时间22-25分钟。
9. 将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀 。
10. 再加入牛奶搅拌均匀
11. 拌匀后芝士馅做好
12. 将面包开成4份。
13. 在面包两侧涂上芝士馅,
14. 在表面筛上糖粉。
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