芋头芒果布丁的做法

芋头芒果布丁的做法

　　芋头本身含淀粉高，有一定的黏稠度，与芒果搭配，味道甘醇，形色美艳，有一种温馨的亲和力，充满诗情画意。下面是芋头芒果布丁的做法，一起来学习下吧;

　　芋头芒果布丁食材介绍

　　芋头150g，芒果100g，桑葚果酱适量，柠檬汁适量，

　　芋头芒果布丁的做法步骤

　　1、芋头洗净

　　2、去皮

　　3、上屉蒸熟

　　4、备齐材料

　　5、蒸熟的芋头切块，芒果肉切丁

　　6、将芋头块和芒果肉丁入料理机，加入适量的柠檬汁

　　7、打成泥

　　8、装入模具冷藏

　　9、1小时后取出，取下模具

　　10、撒些桑葚果酱，OK啦!

　　小窍门

　　处理芋头时最好戴手套，避免粘液站在收上发痒。

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