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芒果布丁的做法
导语：芒果是大部分人都喜欢吃的水果，其口感清新淡雅，那么大家会做芒果布丁吗，下面跟着小编一起学习芒果布丁的做法吧!
用料：
主料：芒果200克、吉利丁1片
辅料：牛奶50克、白砂糖25克、淡奶油35克
芒果布丁的做法
1.芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥
2.吉利丁放水里涨发好拿出备用
3.牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化
4.牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀
5.装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可
烹饪技巧：
1、牛奶不要煮沸，加入糖和吉利丁偏要不断搅拌使其溶化;
2、成品冷藏口感好。
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